Cuisine simple
Réfractaire aux fêtes de fin d'année!! OUI et je le crie haut et fort Me retrouver avec ma petite tribu le soir de Noël ou faire la fêtes avec des amis le soir du Réveillon mais bien sûr que j'aime ça... mais en général je commence à avoir la nausée un...
Jamiroquai - Little L Quelques fois il est impossible de s'inscrire dans une salle de sport. Par manque de moyen, par peur du regard des autres, par manque de temps, bref un milliard de bonnes raisons. Dans cet exercice vous allez travailler les abdominaux...
Cette soupe est délicieuse et c'est un plat complet qui tient au corps car elle est très épaisse. Pour ma part je rajoute des petites pâtes en fin de cuisson et si je n'ai pas le temps de faire tremper les haricots je n’hésite pas à utiliser une boîte...
Le taboulé à ma façon !! Je fais cette recette depuis des années car mon fils me la réclame à chaque repas de famille. Frais, goûteux et simple, il accompagne notre barbecue. Combien de personnes : 8 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de...
Voici un cake moelleux à souhait, légèrement sucré et acidulé. Parfait pour le café ou avec un yaourt 0% Vous pouvez le réaliser également avec des mirabelles Combien de personnes : 8 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients...
Pourquoi de la courgette dans un gâteau mais pour remplacer le beurre !! Combien de personnes : 10 ou 12 personnes en fonction des gourmands !!! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : 200 grammes de chocolat à pâtisser...
Mais qu'il est délicieux ce gâteau 😋 mais j'avoue que c'est une bombe calorique alors une petite tranche avec une tasse de thé ou un café cela suffit non mais... Combien de personnes : 6 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes...
Qui n'a pas vu enfant du persil conservé par nos grands mères tel un bouquet de fleurs, et trônant sur le rebord de l'évier. Malheureusement cette conservation est très courte alors dans la cuisine de Nat les herbes se congèlent, se sèchent et même se...
Une recette de cookies allégée, personnellement je fais des tous petits cookies pour accompagner le café Combien de personnes : ça dépend du niveau de gourmandises !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 à 15 minutes Ingrédients pour...
Combien de personnes : 6 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 1 litre de lait écrémé 250 grammes de farine 125 grammes d'édulcorant en poudre 4 œufs 500 grammes de fraises 2 paquets de sucre vanillé 5 cl de rhum...
Une recette très facile ( je l'ai adapté pour ma famille, j'espère que personne ne m'en voudra) Combien de personne : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : environ 15 minutes Ingrédients : 8 feuilles de brick Environ 600 grammes de pommes...
Combien de personnes : 4 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 2 bottes de radis 4 pommes de terre 2 cubes de bouillon de volaille dégraissés 1 oignon 4 Cs de crème allégée 15% 20 grammes de beurre allégé poivre...
Voici ma recette revisitée du bœuf bourguignon. Une bonne bouteille de Bordeaux (oui je sais je suis chauvine) permettra de cuire ce plat et de boire un petit verre lors de la dégustation (toujours avec modération). Combien de personnes : 6 Temps de préparation...
Laissez vous tenter par cette gourmandise. Des Smarties dans des petits gâteaux, pourquoi pas ? Combien de personnes : 12 muffins Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 2 œufs 80 grammes de beurre mou 12 cl de lait...
Cette fleur de courgette couleur soleil, si précieuse, si fragile, si convoitée sur les étals du marché quand c'est la saison. Un régal pour les papilles !! Combien de personnes : 8 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : environ 3 minutes...
Une recette légère et fraîche !! Combien de personnes : 8 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : pas de cuisson Ingrédients : 1 salade type Batavia 3 concombres 800 grammes de fromage blanc à 0% 1 citron jaune Une botte de ciboulette...
Non et non il n'y a pas de haricots verts dans la salade Niçoise et elle se fait avec du Mesclun Le Mesclun, “mélange” en niçois, est un assortiment de jeunes feuilles de salades. Il doit être composé au minimum de 5 sortes de salades différentes la dent...
Je vous propose une piperade Basque haute en couleur et en goût. Elle accompagnera un poisson ou une viande, ou des tranches de jambon de Bayonne, ou comme les membres de me famille vous l'aimerez avec des œufs sur le plat ou brouillés. La piperade est...
L' Aïoli, plat régional par excellence, il existe une multitude de recette de ce plat provençal !! La base de cette recette m'a été transmise par Mémé Zizi Combien de personnes : 4 Temps de préparation : 25 + temps de dessalage de la morue Temps de cuisson...
Combien de personnes : 8 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 6 pommes 500 grammes de fraises ou de framboises 4 œufs 480 grammes de crème fraîche allégée 15% Édulcorant liquide ou poudre (équivalent...
Un plat complet et unique pour toutes la famille - on peut augmenter les proportions et faire cuire des portions dans des plats pour congeler !! Combien de personnes : 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients...
Je vous propose des lasagnes avec des aubergines !! Combien de personne : 4 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 400 grammes de viande hachée 5% 2 grosses aubergines 8 plaques de lasagne sèches 2 oignons hachés...
Ce matin, jour de marché j'ai trouvé des petites blettes du pays. Ce légume fait partie du patrimoine culinaire du Sud, et je vous propose la recette du Tian de Blettes légèrement revisitée Combien de personnes : 6 4 SP pour les WW Temps de préparation...
Ingrédients pour 4 personnes 150 grammes de chocolat pâtissier (52% min.) 4 blancs d'oeufs Faire fondre le chocolat soit au bain marie, soit au micro avec un peu d'eau Monter les blancs en neige ferme Les incorporer doucement au chocolat fondu et refroidi...
Des petits flans de poireaux en entrée ou en plat principal servi avec une salade, à vous de choisir. Combien de personnes : 4 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 4 poireaux uniquement les blancs (le vert sera...
