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Cuisine simple

Le blog de Nat

Gâteau à la Mangue

Pour accompagner votre tasse de thé, de chocolat, ou un bon cappuccino, une part de gâteau à la mangue délicieusement parfumé. 

Combien de personnes : 6/8 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients

- 1 mangue pas trop grosse et vérifiez qu'elle soit mûre !!

- 100 grammes de beurre 

- 2 œufs de taille moyenne 

- 100 grammes farine

- 1/2 sachet de levure 

- 80 grammes de sucre 

- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)

Faites fondre le beurre et mélangez le avec le ou les sucre et les œufs battus. Rajoutez la farine et la levure. Coupez votre mangue en carré et rajoutez la à votre mélange délicatement.

Dans un plat à cake déposez votre préparation et faites cuire au four à 180° environ 25 minutes.

 

 

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