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Cuisine simple

Le blog de Nat

Les Bricks de Nat (Cuisine de Nat)

Une recette très facile ( je l'ai adapté pour ma famille, j'espère que personne ne m'en voudra)

Combien de personne : 4

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : environ 15 minutes

Ingrédients :

  • 8 feuilles de brick
  • Environ 600 grammes de pommes de terre (pas trop grosses)
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 2 œufs
  • huile 

Épluchez le pommes de terre  et faites les cuire (les passer sous l'eau froide) et les écraser à la fourchette.

Faites cuire les œufs (durs).

Mélangez dans un saladier le thon égoutté, les œufs durs écrasés à la fourchette , les pommes de terre, salez et poivrez.

Dans chaque bricks déposez deux cuillères à soupe de préparation et roulez la brick et rabattre les cotés (vous pouvez les faire en triangle mais cette méthode est plus longue)

Dans une poêle bien chaude faites bien dorer de chaque côté les bricks à feu doux. 

Pour ma part je les sers avec une salade verte de saison.

 

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